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잡다한 기록/음식

이치류 : 홍대 합정 양고기 프렌치랙 맛집! 징기스칸 스타일의 미쉐린 가이드!(feat. 홍대본점)

by 나물캐는촌놈 2023. 1. 6.
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이치류 : 양고기 맛집! 합정 그리고 홍대에서 맛보자!

 

오랜만에 단짝 미야와 함께 합정에서 데이트를 했는데요.

퇴근 후 합정에서 술 한 잔.. 캬..

정말 기대되는 순간이죠?

 

이번에는 양고기가 먹고 싶어서 조기 퇴근을 신청하고 합정 이치류로 갔는데요.

사실 이치류는 퇴근 후 가면.. 거의 만석이라서 웨이팅이 필수ㅠㅠ

 

그렇기 때문에 이번에는 둘 다 30분 정도 일찍 퇴근 후 이치류로 향했습니다 ㅎㅎ

역시! 오픈과 동시에 많은 사람들이 몰려왔지만 저희는 1등으로 도착!

 

그럼 이치류 리뷰를 해 보도록 하겠습니다bb

 


주소 : 서울 마포구 잔다리로3안길 44

영업시간 : 매일 17:00~23:00(일 22:00 마감)

예약 : 불가 / 전화 문의

주차 : 불가 / 공영 주차장 이용

 

 


이치류 내외부 모습!

 

합정역 3번 출구로 나와서 안쪽 골목으로 들어가면 이치류가 보이는데요.

이치류 한자와 양고기 사진이 있는 나무로 된 입간판이 보이네요.

딱 봐도 맛집처럼 보입니다

 

 

 

 

내부로 들어서면, 영업중이라고 되어 있는데요.

딱 오픈하는 5시에 직원이 영업중으로 변경을 하던데~ 시간은 철저히 지키는 편이었습니다.

미리 온다고 해서 바로 들어갈 수는 없다는...

 

 

 

 

미리 도착해서는 1등으로 이름을 썼어요 ㅎㅎ

사실 크게 의미는 없었지만, 한 번 끄적여 봤네요

그리고 역시 미쉐린 가이드에 매년 선정되어서 그런지 스티커가 벽에 부착되어 있었어요.

이치류의 명성을 확인할 수 있는 대목이네요. 

 

 

 

 

그리고 대기 손님들이 기다릴 수 있는 벤치!

정말 다행인 것은 실내에 마련되어 있어서, 여름이나 겨울과 같이 계절적으로 외부에 있기 힘들 때

아주 안성맞춤인 공간으로 보이네요.

 

 

 

 

이어서 실내로 들어서면 전체적으로는 바(Bar) 형태로 보입니다.

다찌형태라고도 많이 하는데, 직접 고기를 구워주는 형식이기 때문에 아주 편하게 드실 수 있는데요.

음.. 그렇기 때문에 금액도 조금 더 비싸기도 하겠죠?

 

 

 

 

그리고 이치류는 아무래도 환기에는 조금 취약한 편인데요.

외투를 보관할 수 있는 옷장이 별도로 마련되어 있습니다!

겨울철 외투나 냄새가 배일 수 있는 것들을 보관하면 좋겠네요.

 

 

 

 

이치류는 비교적 다양한 종류의 양고기 부위를 판매하고 있는데요.

많이 먹는 생등심, 꽃갈비살, 생양갈비 그리고 프렌치랙!

역시나 프렌치랙이 제일 맛이 좋기는 했습니다!

 

저희는 생등심, 양갈비, 공기밥을 주문했는데요.

공기밥을 주문하면 숙주를 함께 볶아서 주는데 아주 맛이 좋았습니다.

 

 

 

 

이치류의 제대로 된 맛을 보자!

 

자! 그럼 이제 야무지게 먹어야 할 시간인데요.

기본적으로 물김치, 콩, 파절임 등의 간단한 반찬이 제공되고!

이어서 등장한 정말 생등심! 마블링이.. 크...

진짜 소고기 부럽지 않은 그러한 비쥬얼입니다.

 

 

 

 

양갈비도 정말 끝내주는 비쥬얼..

지금 정리하면서 보는데도 정말 다시 가고 싶네요.

 

 

 

 

단짝 미야는! 기린 생맥주를 주문하고 저는 소주를 마셨습니다.

기린 생맥주는 국내 생맥주와는 다른 부드러운 그 맛이 있죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

이치류는 고기를 직접 다 구워서 주고 중간중간 파와 양파를 함께 구워주기 때문에

고기와 곁들이면 아주 꿀맛이죠?

 

 

 

 

 

양고기에 와사비를 싹~  아주 최고의 안주랍니다 

그리고 양갈비는 뜯어 먹는 맛이.. 술술 들어갑니다~

 

 

 

 

 

그리고 공기밥을 주문하면 함께 나오는 숙주!

숙주 구이는 아주 괜찮은 선택이니까 함께 드시길 추천드려요.

 

 

 

 

그리고 이어지는 직접 구워주는 모습까지! ㅎㅎ

군침 확 도니까 조심해서 보세요^^.....역시 이치류에서는 편하게 먹는 것도 큰 장점인데요.

편하게 드시고 싶을 때는 이치류!

 

 

 

 

 

 

 

이치류 방문 후기!

 

추천합니다.

 

 

친한 친구와 함께 종종 방문했던 곳인데 이번에는 단짝 미야와 함께 갔는데요.

역시나 분위기에 취하고 맛에 취하고 고기 맛도 좋고~

 

음 아무래도 공간이 협소하고 시끌시끌한 단점도 있지만,

아무래도 그것이 이치류에서 느낄 수 있는 또 다른 맛이지 않을까요~!?

 

혹시라도 홍대나 합정에서 양고기를 드시고 싶으신 분!

좋은 날 분위기라도 내고 싶은 분들에게 추천합니다~!

 

그럼 20000.

 

 

 

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