[2022.01.15] 홈쿡 - 바질페스토 파스타&등심스테이크(Feat.ALTA VISTA)
지난 주말에 만들어 먹은 음식을 가볍게 정리해 보고자 한다. 주말에 우리는 가볍지만, 이것저것 다양한 요리를 해서 먹었다. - 리코타 치즈, 방울토마토를 곁들인 바질페스토 파스타 - 등심 스테이크 - 리코타 치즈를 곁들인 스파이시 가지 - ALTA VISTA Red Wine 이 파스타의 경우 레시피는 우리 미야의 머릿속에 있기 때문에, 정확하게는 파악하기 어렵지만, 베이컨과 건고추를 볶은 후 면, 면수, 소금 등으로 가볍게 간을 하였다(하였을 것이다) 그리고는 반으로 자른 방울토마토를 소금 간 하여, 에어프라이어기에 돌렸다. 그러고는 차례로 데코를 했는데.. 1. 방울토마토를 씻어 세로로 반으로 자른다 2. 그릇에 담아 발사믹글레이즈,소금,설탕,올리브유,후추를 넣고 버물려준다 3. 에어프라이기 30분 돌..
2022. 1. 17.
